Kulinarika in vino

Mnoge slovenske dobrote in opojnosti pa je najti tudi v običajni ponudbi hotelov in restavracij ter seveda turističnih kmetij. Oglejte si programe za kulinarična doživetja na turističnih kmetijah. Marsikje po Sloveniji kulinarične posebnosti predstavljajo tudi na posebnih prireditvah.
 
V paleti narodnih jedi so številne tiste, ki so povezane s prazničnimi kolinami. Priljubljene vsakdanje jedi so iz zelja, fižola in krompirja. Vsaka slovenska pokrajina pozna svoje vrste raznolikega kruha. Veliko je močnatih jedi, med njimi pa so posebnost jedi iz ajde - žitarice, ki daje sivo moko. Po Sloveniji so zelo razširjeni štruklji v več kot 70 različicah. Z njimi se spogleduje razkošno nadevana prekmurska gibanica. Nikjer v Sloveniji ne gre brez  potice - zvitega kvašenega kolača, ki ga gospodinje nadevajo z orehi, makom, rozinami, različnimi zelišči, skuto, medom ali celo z ocvirki. Na Primorskem presenečajo izvirne ribje jedi, pa tudi dobrote iz samoraslega rastlinja in zelenjave in sadežev (beluši, artičoke, tartufi) ter seveda kraški pršut, ki zori na burji.
 
Užitek povsod zaokrožajo vina - od kakovostnih zvrstnih prek vrhunskih sortnih do predikatnih vin in penin. V deželi, ki se spogleduje z vplivi morja, sezite po teranu, rumenem muškatu, malvaziji in rebuli. V Posavski deželi v osrednji Sloveniji morate poizkusiti cviček - svojevrstno slovensko posebnost, ki se ponaša s svežim okusom in nizko stopnjo alkohola. Vinske gorice Podravske dežele na vzhodu Slovenije razvajajo z odličnimi sortnimi vini kot so renski rizling, traminec, sauvignon, chardonnay, avtohtona ranina in mnoge druge žlahtnosti. Številne kleti po Sloveniji ponujajo degustacije, v izbranih restavracijah in gostilnah pa vam lahko pri izboru pomagajo izkušeni sommelierji.